Nutellás csók

2010.01.26. 12:44

A nutellás csók aprósütemény az egyszerűen elkészíthető arósütemények közé tartozik, hiszen nem igényel nyújtást és szaggatást. A tészta is könnyen összeállítható, a golyók formázásában gyerekek is szívesen közreműködnek..

Hozzávalók:

  • 15 dkg puha vaj
  • 12 dkg (sütő)cukor
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg darált mandula
  • 20 dkg liszt
  • kenéshez: nutella

Elkészítés:

  1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást. A mandulával és a liszttel sima tésztává gyúrjuk. Az egészet egy golyóvá formázva alufóliába csomagoljuk, és kb. 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A tésztából max. dió nagyságú (de inkább kisebb) golyókat formázunk, és egymástól megfelelő távolságra sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  3. A golyókat 160 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Kivesszük, rácsra téve teljesen kihűtjük. A kekszeket nutellával összeragasztjuk.

Tippek:

  • A darált (és optimális esetben hántolt) mandula helyett használhatunk darált diót, vagy mogyorót is. 
  • Nutella helyett lekvárral, vagy olvasztott csokoládéval is ragaszthatjuk a kekszeket.
  • A golyók tetejét ujjainkkal kissé lelaposíthatjuk sütés előtt. Így nem lesz olyan szabályos a félkör alak, viszont jobban „megáll” a keksz.
  • Az aprósütemények készítéséhez javasolt hasznos tippek segíthetnek a sütemény elkészítésében. Aprósütemény tippek>>
  • A nutellás csók ideális esetben pár nap múlva fogyasztható, amikorra a keksz kissé beszívta a nutellát és omlós lesz. Ennek érdekében is, valamint hogy ne száradjon ki, és sokáig friss maradjon, tároljuk légmentesen zárható  dobozban.
  • A fenti adagból mérettől függően 20-30 db nutellás csók készíthető.

A bejegyzés trackback címe:

https://mesimpressions.blog.hu/api/trackback/id/tr291703337

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása