Hozzávalók:

• A tésztához:
• 30 dkg cukor
• 20 dkg zsír
• 2 tojássárgája
• 2 dl tej
• 75 dkg liszt
• A töltelékhez:
• 3 dl tej
• 15 dkg darált dió
• 15 dkg tésztamorzsa
• 2,5 marék cukor
• 2 evőkanál kakaópor
• fél deci rum
• Valamint:
• vérnarancsaroma
• kristálycukor

Elkészítés:

A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojást és a tejet fél óráig keverjük, majd 2 órát pihenni hagyjuk, végül a liszttel összekeverjük. A tésztábol kis golyókat formázunk, és lisztezet tepsire rakva addig sütjük, amíg barnulni kezd.

Amikor kihűltek a tésztalabdák, kikaparjuk a belsejét. A töltelék hozzávalóit összefőzzük. Megtöltjük a kikapart golyókat, kettesével összeragasztjuk. Vérnarancsaromával megfestjük, cukorban megforgatjuk, és levéllel díszítjük.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.