Hozzávalók:1,2 kg apró szemű burgonya2 evőkanál vaj1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma1 késhegynyi fűszerpaprika1 csokor petrezselyem10 dkg gépsonka25 dkg lapkasajt vagy szeletelt sajtsóőrölt borsElkészítés1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A vajat…

A görögök szerint vétkezik az istenek ellen, aki túlságosan szeret valamit. (...) Ha valakit így szeretnek, az istenek féltékenyek lesznek, és a szeretet tárgyát élete virágában lesújtják. Nagy tanulság rejlik ebben. Túlságosan szeretni: szentségtörés.